Мясо бедра (Филе бедра) индейки в маринаде «Чесночный»

Диетическое, нежирное, с деликатным вкусом и ароматом филе бедра индейки. В меру подсолено и приправлено острым гранулированным чесночком и сушёными пряными травами: базиликом и петрушкой. Такое филе можно запечь в духовке или на гриле, потушить в сливках с картофелем и грибами или обжарить в хрустящем кляре. Способы приготовления: 1. Мясо можно запечь прямо в упаковке, предварительно удалив с неё этикетки. Сделайте небольшой прокол в верхней части пакета и поместите его на холодный противень, подложив пергамент. Запекайте 80–90 минут при 160ºС. Для образования золотистой корочки сделайте надрез в верхней части упаковки за 10 минут до готовности. 2. Также филе можно приготовить на гриле. Достаньте мясо из упаковки и нарежьте на порционные кусочки. Жарьте на шампурах или решётке, регулярно переворачивая, примерно 20 минут.