Красная икра — одно из главных украшений праздничного стола. Её можно подавать в качестве самостоятельной изысканной закуски, а можно использовать для декорирования блюд. Это не только вкусный, но и полезный деликатес: в 100 г продукта содержится более 30 г белка!