«Кебаб» из мраморной говядины, 400 г

Аппетитные кебабы из мраморной говяжьей мякоти. Умеренно пряные и очень сочные благодаря тающим жировым прожилкам. Идеальны с овощами на гарнир. Способы приготовления: • Духовка: Запеките кебабы в течение 20–25 минут при 180ºС в режиме конвекции. • Гриль: Обжарьте на средних углях по 9–11 минут с двух сторон, общее время 18–22 минуты. • Сковорода: Обжарьте на среднем огне по 3 минуты с двух сторон. После образования корочки убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте ещё 16–18 минут.