Зелень сушеная «Петрушка»

Терпкий вкус петрушки и её сладковато-пряный аромат с лёгкой горчинкой замечательно сочетается со множеством ингредиентов. Эту травку можно добавлять к супам и мясу, использовать в приготовлении гарниров, блюд на гриле и сытной выпечке. Петрушка отлично дополнит супы, слабосолёную красную рыбу и, конечно, салаты. А если добавить щепотку зелени к сметане, то получится по-летнему душистая заправка.