Охлаждённая деликатесная рыба с тонким ароматом и чуть сладковатым вкусом. Нежное и сочное мясо быстро готовится и идеально подходит для обжарки и запекания на гриле или в духовке. Попробуйте запечь дорадо с овощами и сливочным соусом или обжарить на сковороде с пряными травами и лимоном — это очень вкусно! Рыба продаётся в цельном виде (непотрошёная, с головой).