Куриная голень прекрасно подходит для приготовления простых домашних блюд. Это одна из самых сочных частей тушки, поэтому подходит для любых кулинарных экспериментов. Из голени получается прекрасный шашлык, а ещё её можно просто обжарить или запечь в духовке.