Румяный багет с хрустящей корочкой и воздушным мякишем, выпеченный на закваске из пшеничной и пшеничной цельнозерновой муки. Прекрасно подойдёт для приготовления фразцузских крутонов, золотистых гренков, изысканных брускетт с вялеными томатами и привычным сладко-сливочным маслом.